白洋淀里过端午(散文)

公孙璃殇 3天前 34

端午节是从小就过的,老家俗称“耽误”。退休之后,对民族节日似乎越来越钟情,每到端午,就会有个“如何过”的问题在脑子里划过。加之社会节日气氛的烘托,电视屏幕里到处都是龙舟、粽子和雄黄酒,这“钟情”就化作了节日的冲动。于是决定,今年的端午想着去白洋淀里过。

白洋淀虽然无龙舟赛事,但木船、铁船、游船、快艇等船只应有尽有。近年来水面也大了许多,足足有360多平方公里,浩浩汤汤,茫无际涯。来到白洋淀,既可以观览江南水乡的旖旎,又能感受北国明珠的靓丽。乘一只游船,游弋于蓝天碧水之间,问蒹葭沧桑之渊源,听荇菜远古之窃语,总会寻到一点浮躁间隙中的静谧,那不但是身体的小歇,更是心灵的小酣。

携一坛珍藏了十年的“状元红”,相约几个知心好友,去拜会白洋淀,是一件很惬意的事情。据说古代端午节讲究喝“雄黄酒”,这传说来自屈原。屈子投江之后,家乡的人们为了不让鱼鳖虾蟹吃掉他的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老郎中倒入江中的是一坛雄黄酒,声称这种药酒可以阻止水族类对屈子遗体的侵害,寄寓了百姓对屈子的爱戴。之后又演变成在端午节用雄黄酒涂抹孩子的七窍,这酒既然保护得了屈子,就保护得了孩子,以此来祈愿孩子们的快乐康安。雄黄酒实际是一种药,后来人们开始普遍以黄酒代替雄黄酒,黄酒逐渐成为端午节餐桌上的标配。端午节请朋友喝黄酒,便寓意对朋友的衷心祝福。《诗经》说:“君子有酒,嘉宾式燕以乐”“君子有酒,嘉宾式燕又思”,正是与这情景、心境相契合的。

白洋淀五月开放的是睡莲,六月开放的是荇菜,七月开放的是姹紫嫣红的荷花。端午时分,正是荇菜花怒放的时候,微波粼粼的水面上,荇菜花金黄淡雅,倩姿妙舞,幻化作一朵朵调皮淘气的水上精灵,延续着匍匐在白洋淀上的《诗经》记忆。

这荇菜是很有古意的,《诗经》第一首就讲到了这个小东西:“参差荇菜,左右流之”,陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中说:“荇,一名接余。白茎,叶紫赤色,正圆径寸余,浮在水上。根在水底,与水深浅等,大如钗股,上青下白。鬻其白茎,以苦酒浸之,脆美可案酒。”可见,其茎还可以食用,吃法很是别致,需用苦酒浸泡。荇菜不仅为我们这一行驱逐了生活的疲惫,还带来了些许心灵上的慰藉。

白洋淀藏了一淀的故事,藏了一淀的知识,每次来都能采摘、掏挖到新收获。同行的小夏从成片的荇菜花里看到了《诗经》的意境,她惊叹:“好一个‘流之’,竟是如此形象!”顺着她的手指,随波摇曳的荇菜花“流之”的景象就清晰可见,不知道该用一个什么词来形容,是“荡漾”“起伏”“沉浮”,还是“婆娑”“飘逸”“风流”。

白洋淀不仅是荇菜的世界,也是水鸟的天堂。六月的白洋淀,正是哺育各种小鸟的日月,是与水鸟近距离接触的最好季节。各种水鸟出没于苇荡丛中,翱翔在碧水蓝天之间,成为联系“天地人”三者的纽带,跨越“阴阳”、“刚柔”和“仁义”的桥梁。今天的最大收获是见识了苍鹭的风采,圆了邂逅苍鹭的希望之梦。

前些年,在《容斋随笔》中看到过一篇记录“信天缘”的小文:“瀛(河间)、莫(鄚州)二州之境,塘泺(白洋淀)之上有禽二种。其一类鹄,色正苍而喙长,凝立水际不动,鱼过其下则取之,终日无鱼,亦不易地。名曰信天缘……”久与白洋淀为邻,自然对这傻乎乎的鸟感了兴趣,很想弄清是一种什么样的鸟,能引起像洪迈这样文学大家的关注,并考证撰文记录。询问白洋淀长大的朋友,他告诉我:“你说的是苍鹭,淀里人叫作‘长脖老等’,前先年很少见到,最近几年又多了。去的时候可以细心观察。”

“长脖老等”,这样一个俗称,在我脑子里首先建立起了一副憨厚的神态。每次来白洋淀都希望见到苍鹭的憨姿,但几次都没有得到机会。这次游船快到梁沟村的时候,开船的老李忽然指着水中一只倚杆而立的鸟说:“看,那就是长脖老等,等着抓鱼呢。”

终于见到它了,身材秀颀,安静而不失机警。没有鱼鹰的彪悍,鸪丁的狡黠,野鸭的怯懦,也没有白鹤的傲慢。它静静地站立着,不惧寂寞和孤独,像一个深悟道学的修行者,在天水之间,感悟自然的规律,审视着芦苇的绿白变化,淀水的冷暖转换,人类的忙忙碌碌,以及不知天高地厚,心甘情愿送到它嘴边为其果腹的鱼虾……

每次来白洋淀游玩,我都选择梁沟一村老李的服务。他价格公道,服务热情,重要的是仁义厚道。在社会渐趋浮躁的今天,老李这样的以品德和性情经营的水上营生很能被人们看重,于是,我和他成了不是朋友的朋友。虽然是甲乙方的关系,但每次见面都像见到故人一样,在他这里确能体会宾至如归的真正含义。

午饭是昨天就让老李准备的,白洋淀炖鱼,荷叶包肉、香辣螺蛳、小虾糊饼,还有端午投江喂鱼的、流着黄灿灿蛋黄油的白洋淀咸鸭蛋,无一不是地道的白洋淀风味。配以我蓄谋准备的“古越龙山”状元红,与朋友白洋淀的游兴便进入了高潮。下一次来,不知还会有什么样的收获?

2025.5.31

这家伙太懒了,什么也没留下。

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