初二家聚,岁月沉香里的暖(散文)

韩熙羽 2月前 108

大年初二,阳光如细丝般穿透薄云,温柔地洒满院落,为寒冷的冬日添上一抹难得的暖意。这一天,我们姊妹四人,怀揣着浓浓的思念与牵挂,不约而同地踏上了归家的路。

还未到家门口,远远地便望见母亲的身影,她站在门口,目光殷切地望向远方,身旁的父亲,尽管腿脚不便,却仍坚持站立,身体微微前倾,眼中闪烁着期盼的光芒。当我们逐渐走近,父亲那历经风霜的脸上绽放出了欣喜的笑容,那笑容里藏着岁月的沧桑,却温暖如初。

“你们可算回来了!”母亲的声音略带沙哑,却满含宠溺,瞬间将儿时的记忆唤醒。我想起小时候,过年时家里总是充满欢声笑语。父亲带着我们贴春联,他站在高高的凳子上,一手拿着春联,一手仔细地涂抹着浆糊,嘴里还念念有词,说着吉祥话,那鲜艳的红色和墨香,承载着我们对新年的美好憧憬;母亲在厨房忙碌,炸果子的香气弥漫整个院子,我们围在她身边,满心期待。母亲总会笑着把刚出锅的果子递给我们,那香甜的滋味至今难忘。那些无忧无虑的时光,是我心底最珍贵的宝藏。

沉浸在童年的美好回忆中,我们走进了家门,目光一下子就被桌上那盘熟悉的炸果子吸引住了。母亲满脸笑意地迎上来,招呼我们:“快进来坐,一路上累坏了吧,先吃点东西垫垫肚子。”父亲也在一旁,微微喘着气,脸上挂着慈祥的笑:“快进屋,外面冷。”我走上前,拿起一块炸果子,咬了一口,熟悉的香甜滋味瞬间在口中散开,仿佛又回到了美好的童年时光。

这时,我突然想起之前和二姐来给母亲蒸馒头的时候,因为太累就没炸果子,还跟母亲说多买点瓜子糖果就行。没想到,今天她还是把炸果子端了出来。想必母亲是觉得过年没有炸果子就少了年味,即便年纪大了,手脚不利索,还是想方设法为我们准备了这份甜蜜。而父亲虽然腿不好,帮不上母亲太多,但他总是在一旁陪着母亲,给她搭把手,递个东西,用他的方式默默支持着母亲。

稍作寒暄后,我们便都聚在了客厅里,一时间,欢声笑语回荡在整个屋子。大家你一言我一语,分享着过去一年里的生活点滴,有开心的趣闻,也有烦恼的时刻。母亲静静地坐在一旁,嘴角挂着微笑,专注地倾听着,时不时用那熟悉的乡音插上一两句,每一句关切的话语,都如同冬日里的炉火,温暖着我们每一个人的心。父亲坐在旁边,虽然话不多,但他慈爱的目光始终在我们身上流转,脸上洋溢着满足的神情。每当我们说到有趣的事情,他都会跟着开怀大笑,笑声中充满了对我们的疼爱。

时间过得飞快,不知不觉临近中午,大家忽然意识到,是时候为父母准备一顿丰盛的午餐了。于是,我和二姐、嫂子相视一笑,起身走向厨房。

我们系上围裙,说说笑笑地走进了那间充满烟火气的厨房。厨房里的一切还是那么熟悉,锅碗瓢盆摆放得整整齐齐。小时候,母亲总是在这个厨房里忙碌,她的双手仿佛有着神奇的魔力,能把简单的食材变成我们最爱的美味佳肴。父亲虽不常下厨,但偶尔也会在一旁帮母亲打下手,递个调料、添把柴火,厨房里总是充满着他们的欢声笑语。那些一起度过的日子,如今回想起来,满是温暖。

这时,我看到厨房角落里放着两条处理好的大鲤鱼。母亲迈着蹒跚而沉重的步伐缓缓走来,脸上带着一丝无奈与歉意,轻声说道:“这是你哥前几天买的,我想着过年图个年年有余的好彩头,可我担心做不好,就等着你们回来弄啦。”我望着那两条大鲤鱼,心中不禁泛起了愁绪,我虽然做过几次菜,但对于做鱼实在没什么经验,一时间有些不知所措。

妹夫似乎看出了我的窘迫,在一旁热心地指点起来:“这鱼做法可多啦,能做麻辣鱼、香辣鱼,也能清蒸,还能做油炸鱼块,都好吃得很!”我听了,心里有了些底气,决定按照他说的尝试做一道美味的鱼。

我先把鱼拿到水池边,再次仔细清洗一番,我又按照妹夫的指导,用葱姜、料酒给鱼腌制起来,去除鱼的腥味。那两条鱼个头可真不小,处理起来还挺费劲。接着,我把淀粉和面粉混合在一起,加水调成了浓稠的水淀粉,均匀地淋在鱼身上。

一切准备就绪,我将油倒进锅里,等油热后,便将鱼缓缓下锅。“刺啦”一声,油花四溅,我吓得往后退了一步,不过很快就镇定下来,专注地盯着锅里的鱼。随着油温升高,鱼的表面渐渐变得金黄酥脆,香味也随之飘散开来。炸好鱼后,我又调了一碗汤汁,里面放了花椒、辣椒等调料。最后,我把葱姜丝铺在鱼身上,将烧热的汤汁“呲啦”一声泼在上面,瞬间,厨房里弥漫着浓郁的香辣味。

在大家的共同努力下,一顿丰盛的午餐很快就做好了。一大桌的饭菜摆满了桌子,不仅有我做的麻辣香鱼,还有母亲提前准备好的肉丸、甜饭和好几样蒸碗。母亲准备的甜饭,选用的是精心挑选、由哥哥从县城按母亲要求买回来的饱满圆润的糯米,她总是提前一天就开始浸泡,说是这样蒸出来的糯米才够软糯。蒸制的时候,火候的把握也十分讲究,母亲凭借着多年的经验,总能把甜饭蒸得晶莹剔透,散发着淡淡的米香。上面点缀的红枣、葡萄干和蜜饯,也是哥哥带回来的,每一口都软糯香甜,甜到了我们的心坎里。

那肉丸,母亲精选肥瘦相间的猪肉,手工剁碎,加入葱姜末、鸡蛋和淀粉搅拌均匀后,搓成一个个大小一致的圆球,放入油锅中炸至金黄。入口外酥里嫩,肉香四溢,那是独属于家的味道。

而蒸碗更是讲究,母亲用她独家秘制的调料腌制各种食材,有酥肉、排骨、豆腐等,每一种食材都经过精心处理,层层码放在碗里,上笼屉蒸制数小时,出锅时香气扑鼻,软烂入味。

大家齐心协力,把一道道美味佳肴端上餐桌,看着满桌色香味俱全的饭菜,心中满是成就感和幸福感。这时,我们意识到是时候请父母上桌了,于是小心翼翼地将母亲扶到餐桌前坐下,又赶紧去搀父亲。他坐定后,看着满桌的饭菜,眼中满是欣慰和激动。父亲抬起手,轻轻地拍了拍我们的肩膀,声音略带颤抖地说:“孩子们都长大了,能让我们享享清福了。”

我们举起手中的酒杯,向父母敬酒。“爸妈,祝您们新年快乐,身体健康!”简单的话语,却饱含着我们对父母深深的祝福和感激之情。父母接过酒杯,抿了一小口,脸上洋溢着幸福的笑容。

大家开始动筷品尝美食,当夹起我做的鱼时,每个人的表情都亮了起来。虽然这鱼辣得大家直咧嘴,但大家吃得津津有味,赞不绝口。母亲准备的肉丸、甜饭和蒸碗同样备受青睐,大家一边吃一边有说有笑,其乐融融。父母看着我们,脸上的笑容愈发灿烂,那笑容里满是满足和幸福。

这一顿团圆饭,大家吃得心满意足。饭后,趁着阳光正好,我们陪着父母一起走到院子里,打算晒晒太阳,享受这难得的悠闲时光。

父亲拉着我们的手,缓缓讲起了他年轻时的奋斗故事。他说,为了让我们过上好日子,即便腿受伤,行动不便,他也从未有过丝毫懈怠。每天天还未亮,他就扛起锄头,一步步艰难地迈向田间。在田间地头,他顶着烈日,一刻不停地劳作,汗水湿透了衣衫,滴落在那片养育我们的土地上。他日复一日地坚持着,只为了给我们一个温暖的家。每次过年,他总是提前许久就开始盘算,从那微薄的收入里精打细算挤出每一分钱,只为能给我们挑选崭新的衣服和心爱的文具。当他把这些礼物递到我们手中时,眼里满是对我们的疼爱与期许。

而当我们生病时,他总是焦急得额头上满是汗珠,眼神中满是慌乱与担忧。他会想尽办法照顾我们,守在床边,一夜未眠,那布满血丝的双眼紧紧地盯着我们,满是心疼与牵挂。

看着父母布满皱纹的脸,我心中感慨万千。如今,在这个快节奏的时代,我们被生活的浪潮裹挟着前行,为了各自的生活而忙碌,常常忽略了家中那盏为我们守候的灯,忽视了父母日益苍老的面容。

今天的团聚,让我愈发明白,家是心灵的避风港,父母是我们生命中最温暖的光。我在心里默默祈祷,愿时光温柔以待父母,让他们长寿,让我们有更多的时间陪伴在他们身边。因为,只有和家人在一起的点点滴滴,才是人生中最宝贵的财富。无论走到哪里,他们犹如明亮的灯塔,给予我心灵慰藉,指引前行的方向。我会珍惜这份美好,努力让自己的生活更加精彩,也让家人的生活更加幸福和美满。

这家伙太懒了,什么也没留下。

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