儿时最爱的酸梅汤(散文)

萧逸尘 1月前 102

儿时的记忆中,有这样一抹独特的清凉与甜美,宛如幽林深处传来的婉转笛音,那便是街边叫卖的酸梅汤。

在那个没有琳琅满目的现代饮品的年代,酸梅汤犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在平淡的夏日时光的锦缎之上。

夏日的阳光好似一个霸道的火炉,毫无保留向地倾泻着一缕缕炽热的火焰,无情地炙烤大地。大街小巷像被火焰吞噬的蒸笼,弥漫着燥热的气息,而那一声声“酸梅汤嘞——冰凉解暑的酸梅汤”的叫卖声,如同清凉的溪流,潺潺地流淌进人们燥热的心坎。

听那叫卖声,带着独特的韵律,悠长而又婉转,仿佛是一种古老的歌谣,在街头巷尾传唱,每一个音符都跳动着清凉的诱惑。

卖酸梅汤的小贩,或推着一辆简陋的小推车,或挑着一个担子,车上或担子里放着一个大大的木桶。木桶宛如一位忠诚的卫士,被擦拭得干干净净,外面还裹着一层湿布,湿布像一件清凉的披风,用来保持低温。木桶里装着那珍贵的酸梅汤,那是一种深深的紫红色,恰似美人微醺时腮边的红晕,又如夏日傍晚天边那一抹被火烧得浓烈的云霞。

走近那木桶,一阵酸甜的香气扑鼻而来,如同一群活泼的小精灵,迫不及待地钻进鼻腔。那是乌梅、山楂、甘草等食材混合而成的美妙气息,如同一场盛大的交响乐团演奏,乌梅是低沉的大提琴,奏响深沉的酸之曲;山楂是明亮的小提琴,拉出浓郁的酸甜音符;甘草则犹如优雅的长笛,吹奏出淡淡的甘醇气息。

小贩,这时会用一个特制的长柄木勺,轻轻搅动木桶里的酸梅汤,那木勺与木桶碰撞发出的轻微声响,如同奏响了一曲清凉的前奏,又像是在唤醒沉睡的美味精灵。

一碗酸梅汤,盛在粗糙却质朴的瓷碗里。那酸梅汤的表面还会泛起一层小小的泡沫,像是给这碗中的紫红色湖泊点缀上的白色睡莲,又仿佛是在轻轻地呼吸,吐纳着清凉的气息。

轻轻喝上一口,酸甜的滋味瞬间在口中散开。先是一阵浓郁的酸味,如同迅猛的骑兵,风驰电掣般冲击着味蕾,让人口舌生津;紧接着,那一丝淡淡的甜味缓缓而来,像一位温柔的使者,骑着白马,带着和平的信息,轻柔地中和了酸味;还有那若有若无的草药香味,如同隐匿在角落里的神秘精灵,偶尔闪现,给这酸梅汤增添了一抹独特的韵味,又如星空中那几颗虽不耀眼却不可或缺的微小星宿。

酸梅汤的周围,总是围聚着一群孩子。他们手持几枚小小的硬币,眼睛紧紧地盯着那碗酸梅汤,眼神里满是渴望与期待,那眼神就像饥饿的小狼看到了肥美的猎物。

几十年前的酸梅汤,是孩子们消暑的最佳饮品,也是他们对美好滋味的最初探索。那几分钱一碗的价格,虽然在当时也是一种小小的奢侈,但却是能带来无尽快乐的源泉,就像藏在口袋里的神秘宝藏,只要拿出来,就能召唤出快乐的魔法。

街边的酸梅汤,不仅仅是一种饮品,它还承载着那个时代的社会风貌。那是一个简单而又纯粹的时代,没有太多的商业包装,没有华丽的广告宣传。

小贩们靠着自己的手艺和真诚,在街边叫卖着简单的美味,如同静谧夜空中闪烁的点点繁星,虽不夺目但却充满温暖的力量。邻里之间相互分享着对酸梅汤的喜爱,孩子们也在这种氛围中,学会了对小确幸的珍惜。

如今,各种饮料充斥着市场。碳酸饮料像一群躁动的小怪兽,充满着刺激和活力;果汁饮料宛如盛装的公主,有着迷人的色泽和香气;奶茶好似这个时代最为时尚的弄潮儿,有着复杂的口感和丰富的配料。

而那曾经儿时街边的酸梅汤,却渐渐被淡忘。偶尔在一些古老的街巷里,还能寻觅到它的踪影,但却已难再找回当年的那份纯粹与热闹。那一声声充满童趣的叫卖声,也只能存在于记忆深处,成为我们对儿时的一份怀念,对那个简单而美好的时代的深深眷恋。

不思现代时尚饮料与奶茶,最忆儿时原汁原味的酸梅汤,有词《忆旧游·酸梅汤》为证,词曰:

忆街边旧景,巷口幽风,解渴酸汤。

铜碗声声脆,唤往来童稚,滋味梅香。

几分硬币轻付,冰爽润愁肠。

看暗渍梅痕,沉渣枣色,碗底清凉。

难忘。那滋味,似岁月回甘,萦绕心房。

今已难重觅,念旧情深处,徒惹神伤。

纵然玉液千盏,无复韵流芳。

剩梦绕魂牵,悠悠独念童梦乡。

这家伙太懒了,什么也没留下。

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