又是一年榆钱飘香季(散文)

公孙璃殇 18小时前 19

春风轻拂,万物复苏。几场春雨过后,沉睡了一个冬天的榆树开始苏醒了,柳树露出嫩芽儿,先是榆树枝头鼓满了淡紫色的苞,紧接着身穿绿色外衣、小巧圆薄、形如钱币一样的榆钱子长大了,又是一年榆钱飘香季,这是季节的更替,更是一段温馨情感的流淌。

可能是今年雨水多的缘故吧!今年的榆钱枝头挂满的那一串串鲜嫩的榆钱特别大,远远望去,仿佛一片片绿色的云朵在微风中轻轻摇曳着。

岁月如梭,转眼间,城市的喧嚣、繁忙的工作和生活的压力让我渐渐忘却了那份纯真的快乐,但每当春天来临,看到街道两旁的榆树,心中总会涌起一股莫名的感动。榆钱,那小小的、圆圆的、翠绿的身影,仿佛是一把打开记忆之门的钥匙,瞬间让我回到了童年,回到了那个充满欢声笑语的老屋。

小时候,父亲特意在老屋煤棚侧边栽了一棵榆钱树,每到榆钱儿飘香时,我和哥哥姐姐总会按捺不住内心的喜悦,顺着梯子爬上房顶,一串串绿莹莹胖嘟嘟的榆钱儿就挂满了每一个枝丫,哥哥伸手拉下一个树枝,我和姐姐就开始用手将一串串榆钱儿捋下来,迫不及待地塞进嘴里,榆钱儿绿中透黄,圆圆的、薄薄的,像一枚枚铜钱,嚼起来有一股淡淡的甜味,香甜中带有丝丝的清香,吃上一口唇齿留香。我和哥哥姐姐能在房顶上呆一两个小时,直到母亲再次催促:“再不下来,我就是火钩子钩你们下来”时,我们才恋恋不舍从梯子上下来。第二天,又开始呼朋引伴来到另外一棵大榆树下,开始我们的“榆钱大战”,那时的男孩子们都爬到树杈上,而我们只能眼巴巴在树下捡拾掉落下来的榆钱,就这样度过了一个又一个快乐的童年。

每年榆钱儿飘香的季节,老母亲总是催促着我拔榆钱儿,我搬上梯子拿着铁钩,钩下一些挂满榆钱子的树枝。我和母亲拿着盆子开始把榆钱子一串一串地采摘下来放进筐子里,摘榆钱对我这个严重颈椎病患者来说,可谓是件痛苦的事情,两只手像绣花一样,用指尖轻轻摘去榆钱儿,生害怕把黑毛毛摘进去,但是陪着老母亲一起摘榆钱儿,听着她讲着榆钱儿的故事,累并快乐着。母亲告诉我说:“在他们那个物质匮乏的年代,榆钱无疑是一种上天的恩赐,它不仅满足了我们的味蕾,更让我们感受到了生活的希望与美好。”

母亲把采摘好的榆钱子放在清水里,洗了七八遍后才淘洗干净,然后放在篦子上控干水分,母亲心灵手巧,总能用榆钱做出各种花样。蒸榆钱是最常见的做法,将洗净的榆钱拌上少许面粉、玉米面,上锅蒸熟,再浇上蒜泥和香油,那清香四溢的味道让人久久难以忘怀。

如今生活越来越好了,为了满足我们每个人的需求,母亲还会包榆钱饺子、烙榆钱饼,每一口都充满了自然的馈赠和家的温暖。包榆钱饺子前,母亲将肥瘦相间的猪肉剁好后,放一些榆钱儿和葱姜拌均匀后,开始包饺子,包出来的饺子不失榆钱儿的清香。榆钱饼又是另外一种味道,母亲将榆钱放入一些面粉,再打入几个鸡蛋搅拌成稀糊状,放在电饼铛里烙至两边金黄。无论是榆钱饺子,还是榆钱饼,咬一口,味蕾在舌尖上绽放满满的幸福。

榆钱谐音“余钱”,每次,母亲总是会为远在乌鲁木齐的哥哥姐姐带去几包,我们也会为了图个好彩头,抢着吃榆钱儿,老母亲总是催促着我们,赶紧吃,吃了“榆钱”就有“余钱”,于是大家抢着吃“榆钱”儿,榆钱儿也果真是清香无比,让人回味无穷,而更重要的是妈妈满满的爱藏在里面。

榆钱飘香时,也是思念疯长的时节。那些与榆树相伴的日子,早已成为生命里无法割舍的年轮。它教会我们,生活的滋味不在山珍海味,而在草木的馈赠中;幸福的含义不在锦衣玉食,而在亲人围坐时分享的粗茶淡饭。当春风再次拂过枝头,榆钱依旧如铜钱般摇曳,而时光却早已将往事酿成醇厚的酒,在每一次回望时,醉人心扉。

如今,生活条件好了,我们都不再为食物而忧愁,但在我心中,榆钱始终有着不可替代的位置。它不仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种兄弟姐妹难以割舍的亲情,一种对妈妈味道无限的眷恋。

时间过得真快,一年又一年,一日又一日,榆钱子绿了又黄,黄了又绿,那些与榆树相伴的日子,早已成为我生命里无法割舍的年轮。如今我也已是人到中年,唯一不变的是,每逢榆钱飘香季,我庆幸依然还能陪着老母亲一起摘榆钱儿,吃她亲手用榆钱儿为我们做的各种美食,这就是一种幸福。

这家伙太懒了,什么也没留下。

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